吃不吃保健食品 醫界看法兩極

台灣掀起吃保健食品的潮流，根據統計，台灣人1年吃掉1000億元保健食品，可以蓋1.5座台北101大樓，其中又以維他命是排行第一，而怎麼吃對身體比較有幫助，醫界兩大名醫顏宗海和江守山卻有不一樣的觀點，一個說缺什麼就補什麼，另外一個說食物裡就有，根本不用另外補充。

民眾：「(有沒有在吃保健食品)沒有。」

民眾：「沒有耶。」

民眾：「沒有耶。」

民眾：「有啊。」

記者阿布斯：「台灣人愛吃補，光是吃保健食品的比例，就佔了37%，但其中以什麼吃最多呢。」

民眾：「鈣片B群。」

民眾：「B群。」

民眾：「綜合維他命。」

的確，根據統計，維他命是台灣人最常吃的保健食品，佔了67.5%排行第一，其次就是鈣片，佔了23.8%，排行第三、第四的，分別是葉黃素和魚油，大多民眾以保健食品來補充營養調整體質，甚至強化骨骼和視力，但其實不是馬上吃就見效。

台灣營養基金會副執行長周怡姿：「藥效上面不會像藥這麼的強烈，因為是食品，所以呢也不要預期說(症狀)會好的非常的快。」

台灣人1年吃掉的保健食品，高達1000億元，可以蓋1.5座台北101，但是保健食品到底該不該吃，或者怎麼吃才真的保健康，讓俠醫子弟兵顏宗海和保健食品專家江守山，觀念大PK！

林口長庚臨床毒物科主任顏宗海：「最好能夠吃天然的維他命，天然的蔬菜水果都蠻多一些維他命跟礦物質，其實吃那就夠了，並不需要特別吃什麼保健食品。」

新光醫院腎臟科醫師江守山：「保健食品是可以吃，對很多亞健康狀況很有幫忙，要配合自己的需求，看自己的家族病史或自己的病史，目前的研究並沒有發現，天然的跟人工合成的有任何的差異性。」

挑選對的保健食品或者從天然食物萃取養分，兩大醫師專業觀點，釐清對保健食品不同的迷思，哪個方式適合還是得依個人體質來選擇。